ハーブとは

▼ Herbって何？
ハーブ（Ｈerb）の語源は、ラテン語で草を意味するHerba（ヘルバ）に由来しています。

一般的にはヨーロッパで薬草やスパイスなどとして有用な草全般を指します。 簡単にいえば人々に役立つ植物全て・・・
それがハーブです。



▼ ハーブはいつ誕生したの？
Herbの歴史は古く、ヨーロッパでキリスト教の発祥以前から使われていました。

ヨーロッパ中世を襲ったペストの蔓延を救ったのもハーブの知識があったからだとされています。
（現在になってHerbは抗酸化作用が強く、免疫力アップすることが分かっています）

現在ハーブは、独特の香りと色で料理の色づけに使われたり発毛剤や歯磨き粉にも添加されています。

また、花粉症対策としてや、体内の毒素を出す健康法にもハーブは使用されたり、ハーブにごくわずかに含まれる精油（エッセンシャル・オイル）によって私たちをリフレッシュさせてくれます。